只有商品的价格波动较大全球大宗商品指什么一是代价动摇大。唯有商品的代价动摇较大，居心回避代价危急的交往者才必要愚弄远期代价先把代价确定下来。比方，有些商品实行的是垄断代价或安顿代价，代价基础稳固，商品谋划者就没有需要愚弄期货交往，来回避代价危急或锁定本钱。

　　二是供需量大。期货市集成效的阐明是以商品供需两边普通参与交往为条件的，唯有现货供需量大的商品才智正在大边界举行充斥竞赛，酿成巨子代价。

　　三是易于分级和法式化，期货合约事先规则了交割商品的质地法式，所以，期物品种必需是质地宁静的商品，不然，就难以举行法式化。

　　四是易于储蓄、运输。商品期货日常都是远期交割的商品，这就条件这些商品易于储蓄，不易变质，便于运输，担保期货实物交割的就手举行。

　　农副产物约20种：蕴涵茶叶、苹果、玉米、大豆、小麦、稻谷、燕麦、大麦、黑麦、猪腩、活猪、活牛、小牛、大豆粉、大豆油、可可、咖啡、棉花、羊毛、糖、橙汁、菜籽油、鸡蛋等，此中大豆、玉米、小麦被称为三大农产物期货。