环比降2.18%、同比降5.87%大宗商品资讯网站夏粮劳绩有序促进。截至5月末全市油菜籽、豌胡豆、小麦劳绩根基，春马铃薯已劳绩一半驾御。秋粮长势精良。水稻移栽进度赶上9成，已移栽的水稻、玉米苗情与上年同期根基持平，渝西和渝东北部地域玉米生永远显著疾于渝东南部和中部地域。

　　5月份市内粮油市集需要充塞，局限种类代价稳中略有涨跌。监测的六类十种单品批发价环比2涨3跌5稳，粮油归纳均价环比涨0.30%，涨幅较上月升高0.1个百分点，同比涨5.69%。

　　5月通俗大米、绿豆代价延续平稳，粳米由涨转稳，模范粉由稳转跌。玉米因为小麦产区延续降雨，芽麦增众流入饲料厂而导致需求删除，代价由涨转跌。

　　据市畜牧技能扩大总站监测，打算年出栏500头及以上范畴场5月肥猪出栏量39.48万头，环比延长14.61%，同比延长45.66%。70个监测村肥猪出栏环比删除22.54%，同比延长13.92%。

　　5月我市生猪、猪肉代价与全邦走势相仿，均下跌。我市生猪、猪肉代价环比永别跌2.18%、0.57%，同比永别涨0.80%、跌13.61%（睹图外3）。生猪代价及猪肉代价下跌的身分:一是猪肉市集仍处于消费淡季。跟着气温升高，猪肉消费举座偏弱。二是受疫情影响，猪肉消费才能削弱。经验了三年新冠疫情，猪肉消费才能已要紧受阻，只管本年已全数复工复产，但猪肉消费难以正在短期内迅速收复。三是屠宰企业冻品入库需求删除。屠宰企业库存充塞，生猪采购需求量有必定删除。四是生猪市集供应量充塞。生猪市集仍处于供大于求的事态。

　　5月我市仔猪代价同全邦走势相仿，均下跌。我市仔猪均价29.89元/公斤，环比跌0.74%、同比涨9.62%（睹图外3）。我市猪粮比价为4.67:1，环比降2.18%、同比降5.87%，养猪连接亏折。

　　据市农业乡村委临盆更改，5月全市蔬菜劳绩产量159.13万吨，环比陡增53.50%，同比延长7.8%。菜用洋芋、黄瓜、藤菜、辣椒、茄子产量超10万吨。番茄、四序豆、莲白、莴笋、南瓜、小白菜、西葫瓜、萝卜、瓢白、丝瓜、菜用玉米、大蒜、豇豆、表露菜的产量均赶上2万吨，5月监测的22种核心蔬菜产地均价3.66元/公斤，环比略跌2.58%，同比下滑1.20%、再现稳定（图外4）。

　　前段时期阴雨气候，交通受阻，加上圈套地蔬菜大宗上市，局限企业从基地采购蔬菜，批发交往量大幅删除。凭据对双福邦际农贸城监测，5月蔬菜批发交往量19.44万吨，批发量环比大幅删除13.10%；同比大幅删除16.99%。批发加权均价5.21元/公斤，环比略涨3.60%，同比小幅上涨4.26%。白萝卜、胡萝卜、洋葱、西兰花等蔬菜外调居众，交通运输本钱添加，加上“五一”节假日效应，蔬菜批发代价环比略涨。

　　零售合键：据重庆市38个区县农贸市集22个蔬菜种类监测，5月重庆蔬菜零售代价7.41元/公斤，环比下滑1.98%、再现稳定、同比持平。

　　凭据市水产总站对31家核心水产更改统计显示：2023年1-5月累计临盆245.70吨，同比添加4.27%，5月当月临盆53.72吨，环比添加18.47%。重庆井口市集大宗淡水鱼5月交往量11287吨，环比添加6.93%，同比持平。

　　5月重庆大宗水产产地均价13.17元/公斤，环比上涨5.36%，同比降落11.07%。重庆井口市集大宗淡水产物批发归纳均价13.52元/公斤，环比上涨4.56%。较湖北均价高17.26%，较全邦均价低2.38%。零售均价19.10元/公斤，环比持平，同比跌8.35%。

　　经去冬今春水产行情永远低迷，地产水产物代价已跌至本钱价角落。5月份，水产物产地和批发价劈头有回暖形势，环比略有上涨。大宗淡水鱼市集供应照旧充塞，供销两旺。从重庆井口市集交往量看，大宗淡水鱼市集需求兴隆，环比显露量增价升态势。

　　5月，我市地产柑橘贩卖根基完结，仅少量沃柑、W·默科特、夏橙供应，季节鲜果枇杷大宗上市。开州等地的沃柑、W·默科特根基售完，地产均价永别为6.10元/公斤、5.00元/公斤，同比永别下跌6.15%、上涨47.05%；忠县夏橙地产均价3.20元/公斤，同比上涨20.30%。合川、大足、云阳等地枇杷应季上市，通过踊跃科学的高温干旱灾后收复手段，我市枇杷减灾增收功效显著，品格、效益了得，上市量约14万吨，地产均价18.25元/公斤，同比延长8.40%。

　　零售市集，全市生果零售市集均价11.20元/公斤，环比下跌2.70%，同比下跌2.16%。个中，柑橘零售均价9.09元/公斤，环比下跌9.24%，同比上涨5.09%；苹果13.83元/公斤，与上月持平，同比上涨4.92%。

　　市内粮油市集处于古代淡季，举座将延续“供足需弱”体例，代价将连结稳定运转。个中，稻米供大于求，代价将连接连结平稳。因为北方延续降雨，新麦质料降落帮推陈麦代价走高，进而将维持玉米代价止跌回升。因为邦内以色拉油、菜油为主的油脂库存高于上年同期，需要相对宽松，叠加需求削弱，代价将呈稳中偏弱态势。

　　据市畜牧技能扩大总站监测，5月打算年出栏500头及以上范畴场能繁母猪存栏量环比延长0.37%、同比延长15.81%，70个监测村能繁母猪存栏量环比延长1.52%、同比延长6.83%。估计6月能繁母猪存栏量将连接小幅延长。

　　据市畜牧技能扩大总站监测，5月打算年出栏500头及以上范畴场5月龄以上商品育肥猪存栏量环比删除0.69%。估计6月份生猪范畴场出栏量将小幅删除。

　　6月生猪市集供应充塞，且猪肉消费处于季候性消费淡季，猪价难以提振。估计猪价、肉价将小幅下跌，养猪延续亏折。

　　6月全市蔬菜劳绩产量估计231.7万吨，同比延长2.3%。个中，菜用洋芋的产量估计赶上20万吨，番茄、黄瓜、藤菜、茄子、辣椒、四序豆、南瓜、豇豆、菜用玉米、丝瓜、苦瓜的产量估计赶上5万吨，冬瓜、莲白、莴笋、萝卜、表露菜、小白菜、西葫瓜的产量估计赶上2万吨。跟着供应量添加，估计产地代价将进入季候性降落区间。批发市集方面，地产蔬菜交往量占比添加，估计下月蔬菜批发代价会显现降落。

　　6月份气温回升，鱼类进入生永远，大宗淡水鱼存塘量降落，供应删除。其它，气温上升，活鱼运输本钱上升，到货本钱添加。是以，估计大宗淡水鱼代价连接稳中有升。

　　6月，跟着气温上升，夏令生果供应种类添加。宁夏、云南、四川等地西瓜、桃等季节生果大宗进驻当地市集，我市巫山、渝北等地低海拔的早熟李子，璧山、大足等地葡萄也将劈头上市，迎来夏令鲜果消费季。本年花期气候景况精良，加之科学有用的病虫害防控手段、花果料理技能，桃、李等季节生果目前挂果状况精良，估计本年产量添加，生果市集供应充塞。但成熟期生果易受到特地气候影响，如成熟期碰到连阴雨气候，易导致褐腐病、流胶病、锈病、灰霉病等病虫害发生，桃和李落果、裂果要紧，葡萄腐果添加，采收和贮运流程中失败加重，影响农夫增收，优质高价、劣质低价南北极化显著。

　　粮油：据情景部分预测，6月全市均匀气温25℃，较上年同期偏低0.5℃；均匀降水量较终年显著偏众，举座有利于粮食作物成长。倡导有序促进水稻、玉米的水肥料理，巩固草地贪夜蛾、稻飞虱等病虫害的监测防治，同时做好夏令农业用水贮备。

　　生猪：猪场应连接厉峻做好疫病防控办事，有前提的养殖场户应尽量改良根蒂步骤装备前提，擢升生物安乐秤谌，做好喂养料理办事，做好企业工业链危机管控，切忌盲目增添养殖范畴，应将升高生猪养殖效力、豆粕减量取代、疫病防控等动作办事重心，有用竣工降本增效，防卫进一步亏折。

　　蔬菜：6月降雨较众，时间眷注气候预告，巩固安乐和危机提防认识，做好大风暴雨劫难应瞄准备办事，提早防灾；充溢发扬蔬菜步骤感化，实时疏通水沟、排涝降渍，对茄果类、瓜类等病虫害要紧的蔬菜巩固防治，保障植株平常成长，保险蔬菜平稳供应；构造临盆，深化保供，保险全市蔬菜产销步地延续平稳。

　　水产：6月份气温、水温延续升高，高温、低压的闷热气候较众，天色众变降雨量充塞，日照时期显著变长。此期，鱼类摄食兴隆，成长疾，但水质易变、病害易发生和盛行。养殖中应深化水质料理，凭据气候状况，当令启动增氧修造；巩固巡塘，随时眷注气候状况，提防暴雨和洪灾。

　　生果：应巩固连阴雨寡照季果园料理。实时算帐排水沟，深化果园排水、病虫害防控等田间料理，近成熟期，选用收折式避雨棚、透气布、避雨伞等避雨手段，防卫果实裂果、落果。月底，柑橘二次心理落果后，应实时施壮果肥，实在施用量依树体挂果等状况而定，倡导施用硫酸钾型复合肥。